网友建议餐厅标明菜品是否为预制菜 是否符合质量标准?
2023-10-11 15:34

据悉,时下预制菜发展火热,很多餐厅,尤其是连锁餐厅往往有自己的中央厨房,预制菜送到各个分店,由店员进行加热售卖。近日,有网友向上海市市场监督管理局留言建议餐厅标明菜品是否为预制菜。
在平时,我们下馆子时,饭馆给客人端上来的菜品,看似都是冒着热气的新鲜食材,但很可能就是预制菜,原材料来源是否健康,是否符合质量标准?
对此,上海市市场监督管理局答复网友相关建议时表示目前没有相关法律法规规定要求餐饮经营者明示菜品是否为预制菜,消费者如需知晓,建议用餐前咨询经营者。