四川两县禁止私熏腊肉 这到底是怎么回事？

　　极目新闻记者 沈外

　　近日，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，熏制腊肉、腊肠等需送到指定的集中熏制点。通江县一集中熏制点的公司仅熏制“限于在该公司购买的肉制品”，被指打卖肉广告。

　　11月22日，极目新闻从通江、南江两县综合行政执法局了解到，出台该规定是为了应对大气污染防治，兼顾环保和用火安全。两地多个集中熏制点负责人均向记者表示，集中熏制要收取加工费或材料费。

　　另外，记者注意到，此前巴中相关部门曾在该市巴州区、经开区、恩阳区指定了10个腊肉熏制点。另据巴中市环保部门消息，今年10月，因腊肉熏制频发高发等导致大气污染防治工作履职不到位，当地4个街道办主要负责人被集中约谈，相关责任人被全区通报。

通江县通告（知情人供图）