媒体:高铁餐饮不能“一包了之” 背后真相令人震惊

表面看，这起双层价签事件，固然是个人行为，但更应看到，其背后根源是高铁餐饮外包所致。近年来，随着铁路部门大力推行餐饮服务外包改革，列车上的餐饮服务越来越丰富，有了口味多样的套餐盒饭，就连奶茶、咖啡，甚至炸鸡、炸牛奶等现制小零食也安排上了，但是，此起双层价签事件，反映出如此堂而皇之地谋取非法高额利润，不仅损害了税客的切身利益，触犯了消费者权益保障法、价格法等相关法律法规，也伤害到餐饮企业的良好形象和声誉，也损害到铁路部门的公信力。

无独有偶，今年7月3日就曾有网友在社交平台反映过类似问题，该乘客购买的一份名为鱼香肉丝的盒饭外层手写标签显示价格为35元，也是他实际支付的金额。然而，当他撕开标签后发现，底下还有一个标注着该盒饭原零售价为15元的价格标签。当时12306就曾回应该行为是违反相关规定的，根本不允许。

双层价签屡现，究其原因，一方面，高铁对外包餐饮企业的监管，形同虚设，没有切实履行应有监督和管理义务。与此同时，外包餐饮企业管理混乱无序，对企业员工培训不到位。因此，高铁餐饮不能一包了之，高铁职能部门必须负起责任，强化高铁餐饮定价情况抽查监督力度，大力开展餐饮企业警示教育培训，一旦发现问题，严肃处理，形成强烈的震慑效应。市场监管部门也需要主动出击，对高铁餐饮双层价签行为，进行严惩不贷，为乘客营造良好的乘车氛围。