吃菌子最大的经验就是要在医院旁边吃!这是云南人的一句笑言，但是也侧面说明了每年因为吃野生菌而不慎中毒的事件还是接连发生。
据悉，贵州省盘州市的四人，一起采食了不少杂菌导致急性野生菌中毒，目前正在云南大学附属医院进行救治。据了解，这四人是因为自行上山采摘杂菌，在家烹饪食用后，出现了野生菌中毒的症状。
如何预防野生菌中毒?头上戴帽、腰间系裙、脚上穿鞋是剧毒鹅膏菌的特征，这类菌子最好不要吃!一旦发生中毒症状，先自行采取催吐减少毒素吸收，然后立即就近就医。
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