日料还能吃吗?多家店铺紧急声明 内幕曝光简直太意外了(3)
另据南方日报报道：8月24日，广州大雄寿司在公众号上作出声明，称该公司采用的均为正规渠道采购符合安全规范的食材，并未使用福岛等日本10县的产品。岚山日料发出食材产地公告，称岚山日料严格遵循国家规章制度，全面禁止进口日本食材，请广大消费者们安心食用。此外，半藏日料店也发布了食材产地调整公告，宣布将全面暂停进口产自日本的水产品。
记者注意到，为确保产品原料的供应稳定，一些日料店已经开始引入多样化的海产品，包括来自新西兰、加拿大、法国等国家和地区的海鲜。多家以日料为招牌的店家表示，海鲜都从国内选材或从其他沿海国家进口，未来或将考虑转型。
上海人均消费近两千日料店：
金枪鱼改为西班牙等地进口
红星新闻记者咨询了多家位于上海的日本料理店及部分超市，了解日本进口水产品的相关情况。
位于茅台路的日资超市Apita雅品嘉，在社交网络上以日式商品知名。该超市工作人员告诉红星新闻，超市内日本进口水产品较少，主要为冷冻品，包括产地为鹿儿岛的鰤鱼片、产地为北海道的三文鱼籽，最近一次进货为8月10日，目前尚未售罄，仍在售卖。
另外，该超市三文鱼籽的需求量较大，北海道产地曾比较受认可，北海道冷，东西比较肥美，油脂可能会稍微高一些，口感比较好。
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